ТРЕБОВАНИЯ:
- Наличие опыта работы
- Теоретическое и практическое владение программой учета производства iiko
- Знание действующих государственных стандартов в общественном питании
- Знание полного документооборота на предприятиях питания
- Знание технологических процессов в столовых и ресторанах
- Знание MS Ofifice (Excel, Word)
- Умение работать с оргтехникой
- Готовность работать в режиме многозадачности
- Внимательность, ответственность, умение работать в команде
ОБЯЗАННОСТИ:
- Первичный учет в программе iiko (приходы, внутренние перемещения, списания, акты переработки, акты приготовления, акты разбора и т.д.)
- Введение технологических карт в программе iiko
- Формирование калькуляционных карт
- Контроль себестоимости товаров и продукции
- Участие в инвентаризациях, анализ результатов
- Отчетность в рамках своей компетенции
УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
- Работа в Республике Крым, г. Судак, Академия творческих индустрий «Меганом»
- Проживание и питание за счет организации, работа на берегу моря
- Стабильный доход (размер заработной платы обсуждается по итогам собеседования), оформление по ТК РФ, предусмотрены премии и бонусы по результатам работы
- Пятидневная рабочая неделя с 10.00 до 19.00 на территории арт-кластера «Таврида» (возможны переработки)
- Возможность вертикального и горизонтального карьерного роста
- Возможность посещения профильных конференций и курсов и обучения по направлению деятельности, партнерских мероприятий